「野菜から持ち味を」

グループホームいきいき長寿にて

野菜を使った料理で利用者様の持ち味を活かす。
料理は相手のことを思って作るもの。
食べてくれる人が美味しいと言ってくれる喜び。
みんなで作って食べる楽しさが最高のスパイス。
持ち味を引き出していく関わりが大切です。