「ツクシのきんぴら風」

ある天気の良かった日のことです。
窓のカーテンをあけて、外を利用者様と見ていました。
黄色の花が咲いていて、ツクシがたくさん生えています。
何本か摘んで利用者様に見せて春を感じて頂こうと思いましたら、「前にも、食べたよね」と。
「きんぴら作りますか。皆様、一緒に袴をとってくださいね」。
早速、若手職員が、2人摘みに行きました。
以前ほどにはなりませんでしたが、
お一人、三口くらいにはあたりそうかな。
女性利用者様中心で、袴取りを行いました。
おやつの時間にきんぴら風に、調理をしてみました。
皆様大変喜ばれ、「また、つくろうね」と笑顔が絶えませんでした😊
なかなか計画通りにはいきませんが、
「またやりましょうね」と固い約束。
長寿365かけはしは、まさに結束の唱和でした。