グループホームいきいき長寿にて
本日、くっつり・えちゃけの両ユニット合同で
「よもぎ蒸しパンケーキ作り」を行いました。
このよもぎは近所の方から頂いた貴重なもので大切に使わせて頂きましたm(__)m
材料を混ぜ合わせててキジを作り、アルミホイルの型に流し込み、アンコを入れ再度キジを入れて蒸しました。
甘くてふっくらとしたケーキに全利用者様は童心に戻られたかのように大はしゃぎ(^o^)
「よもぎが手に入ったなんてすごい」「何でもいいから早くして～」「柔らかくて美味しい」と
２個３個とあっという間になくなりました！蒸して出来上がるまでの間は紙芝居。
ワイワイガヤガヤと食べ終わってからはラジオ体操とカラオケで満喫されました。
よもぎを寄付して頂いた近所の方に感謝致します。ありがとうございましたm(__)m
